La sagesse commune suggère qu'il est moins cher de cuisiner ses propres repas à la maison que de manger dans un restaurant. Mais alors que l'effondrement de l'économie se poursuit, les restaurants de restauration rapide ont trompé les mérites financiers de leurs menus de valeur, dont beaucoup offrent des aliments de remplissage pour un dollar ou moins.
Avec la capacité de ces entreprises à acheter de la nourriture en grande quantité à des rabais beaucoup plus importants que ce que vous pouvez obtenir même chez un épicier à prix réduit, pouvez-vous vraiment rivaliser? Jetons un coup d'œil aux cinq principales valeurs de la restauration rapide aujourd'hui.
Le décomposer
Pour trouver des prix par portion pour les ingrédients de ces produits de restauration rapide, nous avons utilisé leurs coûts de détail moyens ou estimés. Celles-ci varieront selon l'endroit où vous vivez et où vous magasinez. Le coût des condiments individuels a été exclu par souci de simplicité.
N ° 5 KFC: Le "Snacker" est juste que
KFC (NYSE: YUM) a lancé son menu de valeur à 10 articles en février, mais contrairement à certaines des autres chaînes de cette liste, seulement trois de ses offres de valeur tombent sous la barre des 1 $. La meilleure valeur de la grappe est probablement l'Ultimate Cheese KFC Snacker, une bande de poulet panée de 3 onces recouverte de sauce au fromage et de laitue sur un petit pain de la taille d'un rouleau.
À 115 grammes, c'est un poids considérable par rapport aux autres éléments de menu de valeur de cette liste, qui pèsent de 128 grammes (Taco Bell) à 151 grammes (McDonald's).
Coût par sandwich au KFC: 99 cents
Coût par sandwich à la maison:
-Poulet (préparé à la maison à 3 $ / livre): 56 cents
-Dinner Roll: 15 cents
-Sauce au fromage: 4 cents
-Total: 75 cents + condiments et temps de cuisson
Bottom Line: Vous pouvez faire cela à la maison pour moins cher, mais seulement si vous pouvez casser la recette secrète du colonel.
No. 4 Burger King: Où est le fromage?
Il y a plus d'une douzaine d'éléments de menu de valeur chez Burger King (NYSE: BKC). Le Whopper Junior, un hamburger standard avec 2, 2 onces de boeuf, est l'élément le plus important, mais contrairement aux autres hamburgers de cette liste, il n'inclut pas le fromage. Selon BeefRetail.org, le prix moyen du boeuf haché ordinaire en mars 2009 était de 2, 44 $.
Coût par hamburger chez Burger King: 99 cents (selon l'endroit où vous vivez)
Coût par hamburger à domicile:
-Viande: 33 cents
-Bun: 25 cents
-Total: 58 cents + condiments et temps de cuisson
Bottom Line: Si vous faites votre propre version d'un Junior Whopper, vous pouvez ajouter une tranche de fromage et un peu de viande supplémentaire et toujours obtenir plus de nourriture pour 1 $.
N ° 3 Taco Bell: Pourquoi payer plus?
«Pourquoi payer plus?» De Taco Bell (NYSE: YUM) Le menu de valeur a certains des prix les plus bas, avec 10 produits au prix de 79, 89 et 99 cents. Cette nourriture d'inspiration mexicaine va à des prix que vous pourriez voir au Mexique. L'élément chaud de ce menu serait le Cheesy Double Beef Burrito, un géant de huit onces avec environ 2, 5 onces de boeuf haché assaisonné, de sauce au fromage, de riz assaisonné et de sauce rouge.
Coût par burrito à Taco Bell: 99 cents
Coût par burrito à domicile:
-Viande: 38 cents
-Tortille: 25 cents
-Sauce au fromage (préparée, 1/2 once): ~ 15 cents
-Riz (au prix de 4 cents l'once et en supposant deux onces): 8 cents
-Total: 86 cents + condiments et temps de cuisson
Bottom Line: Si vous fabriquez un article similaire à la maison, vous pourriez le réduire de près en termes de devancer ce produit de restauration rapide, car les tortillas peuvent facilement coûter jusqu'à 40 cents chacune, selon l'endroit où vous magasinez. Si vous faites vos propres tortillas, vous pourriez faire un burrito similaire pour aussi peu que 60 cents.
No.2 McDonald's: les budgets sont adorables
Le menu en dollars emblématique de Mcdonald (NYSE: MCD) existe depuis 2002, et bien qu'il ne propose qu'une poignée d'articles, ils semblent être un vol. Un aliment de base au menu du dollar, quelque chose que vous pourriez réellement appeler «déjeuner», est le McDouble: deux galettes de hamburger, une tranche de fromage, des condiments et un petit pain.
Coût par hamburger chez McDonalds: 1 $
Coût par hamburger à domicile:
-Viande: 49 cents
-Fromage: 20 cents
-Bun: 25 cents
-Total: 94 cents + condiments et le temps de cuisson
Bottom Line: En supposant que le coût des condiments ajoute quelques cents de plus, vous pouvez voir que le McDouble est d'une valeur alléchante. (Vous voulez investir dans le bouillon McDonald's plutôt que d'y manger? Lisez Sinking Your Teeth Into Restaurant Stocks .)
No.1 Wendy's: c'est de la valeur
Wendy's (NYSE: WEN) n'a pas de sandwich signature, mais il capitalise sur ses galettes de hamburger carrées. Mais cette chaîne offre-t-elle un produit qui est "bien meilleur que la restauration rapide" en termes de valeur?
En un mot: oui. Regardez le burger Double Stack de Wendy, l'un des éléments clés de son superbe menu Super Value. Il est annoncé comme un article à 99 cents et se compose de deux galettes de hamburger de 1, 78 once, d'une tranche de fromage et de condiments.
Coût par hamburger chez Wendy's: 99 cents
Coût par hamburger à domicile:
-Viande: 54 cents
-Bun: 25 cents
-Fromage: 20 cents
-Total: 99 cents + condiments et temps de cuisson
Bottom Line: En fin de compte, Wendy's ne coupe vraiment pas les coins ronds avec ses hamburgers carrés emblématiques. Si vous pouvez trouver un emplacement Wendy's qui vend cet article à 99 cents (certains ont fait grimper le prix jusqu'à 1, 49 $), vous vous enfoncerez les dents dans le plus de boeuf possible pour moins d'un dollar.
Puis-je prendre votre commande?
Ainsi, alors que dans la plupart des cas, vous ne pouvez pas faire de meilleures affaires à la fenêtre du service au volant que dans l'allée de l'épicerie, si vous vous en tenez aux articles de menu de valeur, les économies obtenues en retournant vos propres hamburgers sont très petites, en particulier pour les fast-food des restaurants comme Wendy's et McDonalds.
Tout dépend de ce que vous appréciez le plus. Si vos priorités sont la commodité et le prix, les chaînes de restauration rapide peuvent être le moyen le plus économique de vous remplir l'estomac. Si vous vous inquiétez de la qualité des aliments - ou de votre tour de taille - ces offres de restauration rapide bon marché et remplissantes ne sont peut-être pas votre meilleur choix. (Pour des conseils d'achat économiques, voir 22 façons de lutter contre la hausse des prix des aliments .)
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