Qu'est-ce qu'un détaillant à grande surface?
Un détaillant à grande surface est un magasin de détail qui occupe une énorme quantité d'espace physique et offre une variété de produits à ses clients. Ces magasins réalisent des économies d'échelle en se concentrant sur des volumes de vente importants. Le volume étant élevé, la marge bénéficiaire de chaque produit peut être réduite, ce qui donne des produits à des prix très compétitifs. Le terme «grande boîte» est dérivé de l'apparence physique du magasin.
Situé dans des bâtiments à grande échelle de plus de 50 000 pieds carrés, le magasin est généralement simple et ressemble souvent à une grande boîte. Walmart, Home Depot et Ikea sont des exemples de détaillants à grande surface. Les clubs-entrepôts tels que Costco et BJ sont le genre original de détaillants à grande surface.
Comprendre les détaillants Big Box
Les détaillants à grande surface sont censés être un guichet unique pour les clients. Dans un Walmart, un client peut trouver tous les biens de consommation, de l'épicerie aux vêtements en passant par la technologie. Walmart possède l'un des mélanges de produits les plus larges des détaillants à grande surface. Home Depot et Ikea sont des versions plus ciblées du même concept. Home Depot transporte tout pour le bricoleur et Ikea fait du mobilier et de la décoration à une échelle sans précédent. Ces détaillants offrent une grande valeur et une sélection à bas prix, ce que la plupart des consommateurs recherchent.
Le succès des grandes surfaces a segmenté le commerce de détail dans son ensemble. Il y a des magasins à grande surface, puis les détaillants de niche ou sur mesure se concentrent souvent sur quelques gammes de produits haut de gamme. Tout ce qui se trouve au milieu est pressé lorsqu'un détaillant à grande surface vient en ville.
Points clés à retenir
- Un détaillant à grande surface est un magasin qui occupe une grande surface physique tout en offrant une grande variété de produits à ses clients, souvent en vrac.Conçu pour être un guichet unique pour les clients, les magasins à grande surface peuvent offrir une grande commodité et Certains critiquent les magasins à grande surface pour avoir déplacé les petites boutiques de maman et de pop et les pratiques de prix agressives lorsqu'ils traitent avec des vendeurs et des fournisseurs.
Grands magasins vs petits détaillants
Les magasins à grande surface d'origine comme BJ's, Costco et Sam's Club attirent les clients avec la promesse d'économiser en achetant en vrac. Mais sont-ils vraiment rentables pour le consommateur moyen, ou pouvez-vous obtenir de meilleures offres en achetant dans des magasins de détail plus petits et des magasins locaux? Le shopping en vaut-il la peine pour vous? Voici cinq avantages et inconvénients à considérer.
Prix
Le prix est le facteur le plus important dont la plupart d'entre nous tiennent compte lorsqu'ils choisissent où faire leurs achats. Les magasins à grande surface offrent leurs remises les plus attrayantes sur les articles à gros prix, en sous-évaluant les magasins spécialisés et les petits détaillants. Alors oui, vous pouvez économiser des centaines de dollars sur l'électronique, les appareils électroménagers et autres achats importants.
Mais tout dans les magasins à grande surface n'offre pas une remise importante ou est encore meilleur prix que le supermarché, la boucherie ou le magasin de vêtements locaux. Une fois qu'ils vous ont dans le magasin, ils comptent sur vous pour acheter d'autres articles qui ne sont pas profondément réduits et dont vous n'avez peut-être même pas besoin. Lorsque vous êtes dans un magasin à grande surface, votre meilleur pari est d'acheter ce pour quoi vous êtes venu et d'éviter de naviguer. Découvrez les spéciaux hebdomadaires dans votre marché de quartier ou magasin à rabais et récupérez leurs coupons. Vous constaterez peut-être que vous obtiendrez une meilleure offre sur certains articles.
Quantité
Les magasins à grande surface proposent généralement des articles de très grande taille. De vraies bonnes affaires peuvent être obtenues en achetant des articles non périssables en vrac comme des articles en papier. Les aliments dont la durée de conservation est longue, tels que les boissons gazeuses, les conserves ou les sacs jumbo d'ailes de poulet congelées, sont généralement d'un bon prix. Cela fonctionne pour les grandes familles, mais cela ne vaut peut-être pas la peine pour les célibataires ou les petites familles. Et cela ne fonctionne souvent pas bien du tout pour les personnes qui vivent dans de petits espaces avec un stockage limité.
Frais d'adhésion
Les clubs-entrepôts facturent des frais d'adhésion annuels, généralement de 60 $ à 100 $ par an. Ces frais vous font entrer. Si vous avez une famille nombreuse et que vous magasinez fréquemment, l'argent que vous économisez au cours d'une année devrait facilement couvrir les frais d'adhésion. Si vous ne fréquentez pas le magasin, vos frais peuvent ne pas être récupérés et vous feriez mieux de magasiner chez les petits détaillants et les marchés locaux.
L'expérience d'achat
Les magasins à grande surface attirent de grandes foules, ce qui peut signifier de longues files d'attente et des stationnements bondés. Parfois, combattre la foule en vaut la peine. Si ce n'était pas le cas, les détaillants ne pourraient pas compter sur les ventes du Black Friday pour les faire passer au quatrième trimestre. Mais parfois, la lutte n'en vaut pas la peine, sans parler du temps et du stress.
Service Clients
En ce qui concerne l'interaction avec les clients, les magasins à grande surface sont très différents de votre magasin typique de Main Street. Certains magasins à grande surface ne dépensent pas beaucoup en service à la clientèle. Les quelques employés à l'étage sont occupés à réapprovisionner les étagères. D'ailleurs, leurs clients ne sont généralement pas tellement intéressés à discuter avec les associés commerciaux qu'ils le font pour effectuer leurs achats.
Si vous êtes confiant d'être seul, le magasin à grande surface est l'endroit idéal pour vous. Certains acheteurs apprécient l'attention personnelle et l'assistance d'experts que les magasins maman et pop et les magasins spécialisés peuvent offrir.
L'inconvénient des magasins à grande surface
Les détaillants à grande surface ont tendance à avoir une réputation négative pour deux raisons principales: l'une gagnée et l'autre discutable. Lorsqu'il s'agit de traiter avec des fournisseurs, les détaillants à grande surface sont considérés comme des intimidateurs. Le volume des achats effectués pour remplir les étagères d'un réseau de détaillants à grande surface est énorme. Ce type d'échelle a tendance à forcer tout petit fournisseur à approvisionner exclusivement la chaîne de magasins à grande surface, ce qui les expose au risque dans la mesure où 100% de leurs revenus proviennent d'une seule entreprise. Lorsque vous avez un client, il est difficile de repousser les compressions de prix lorsqu'il sait que vous retirer de ses gammes de produits vous fait beaucoup plus de mal qu'eux.
Lorsque les détaillants à grande surface s'installent dans une zone, les entreprises locales ne peuvent souvent pas faire face à l'inquiétude de l'avantage logistique et du pouvoir d'achat pour des prix plus bas. D'autres entreprises de la région commencent à échouer parce que les clients se tournent vers le détaillant local à grande surface plutôt que vers le magasin local. En réalité, ce sont les clients qui tuent les autres entreprises parce qu'ils veulent tout à fait raisonnablement en avoir pour leur argent.
Il est intéressant de noter que les détaillants à grande surface eux-mêmes vivent ce qu'ils font aux petites entreprises, car de plus en plus de dollars d'achat des gens se déplacent des magasins physiques de toute taille vers les achats en ligne.
