En Chine, Starbucks Inc. (SBUX) tente de regagner du terrain grâce à un nouveau partenariat de livraison avec le géant mondial du commerce électronique Alibaba Holdings (BABA).
Starbucks prévoit que la Chine, le deuxième plus grand marché de la chaîne de café après les États-Unis, deviendra éventuellement son plus grand marché de ballons de classe moyenne et intégrera la livraison de boissons dans sa vie quotidienne. Pourtant, au cours de son dernier trimestre, malgré ses attentes à la fois sur les chiffres supérieurs et inférieurs, la société basée à Seattle a déçu les investisseurs avec des ventes à magasins comparables inférieures aux attentes dans le pays le plus peuplé du monde.
Un «nouveau commerce de détail» pour revitaliser le trafic sur un marché clé
Pour tenter de renverser une baisse de 2% de son principal marché en croissance, Starbucks a annoncé jeudi une alliance de "nouveau commerce de détail" avec le géant chinois de la technologie Alibaba, dans laquelle les deux sociétés piloteront des services de livraison le mois prochain avec une filiale d'Alibaba, Ele.me, et établir jusqu'à 600 «cuisines de livraison» dans les supermarchés Hema d'Alibaba. Le service de livraison de nourriture desservira 150 magasins à Shanghai et à Pékin et s'élargira à 2 000 étages dans 30 villes avant la fin de l'année civile. Starbucks intégrera également les plates-formes d'Alibaba pour offrir des magasins Starbucks virtuels et des expériences personnalisées aux clients chinois, selon les entreprises.
"Cela signifie qu'un client qui utilise Alipay ou Taobao ou Tmall ou Hema dispose d'un magasin virtuel Starbucks intégré similaire à l'application mobile intégrée directement dans cette expérience", a déclaré le chef de la direction de Starbucks, Kevin Johnson. "Cela ouvre plus de 500 millions d'utilisateurs actifs de ces applications qui auront accès à Starbucks."
Prendre Luckin
Lors d'une conférence de presse à Shanghai, Johnson a qualifié l'accord de "carburant de fusée pour notre stratégie de volant d'inertie numérique en Chine". L'alliance pourrait également aider à repousser la concurrence de la startup chinoise Luckin Coffee, qui est rapidement passée de deux magasins en janvier à 800 succursales dans 13 villes actuellement, comme l'a noté le New York Times. L'alternative du marché de masse à Starbucks facture aux clients 20% de moins pour un café au lait et offre de fortes remises, des promotions et une livraison en 30 minutes.
Le nouveau commerce de détail, par lequel les expériences d'achat hors ligne et en ligne sont mélangées, offre aux clients la possibilité de visiter les magasins physiques mais de passer des commandes en ligne et de rechercher des produits via leurs appareils intelligents. Starbucks, qui prévoit de doubler ses 3400 magasins dans plus de 140 villes à travers le pays asiatique d'ici 2020, utilise l'accord dans le cadre de sa nouvelle poussée de vente au détail, positionnée pour augmenter le trafic alors qu'elle se développe à partir de la vente au détail traditionnelle en brique et mortier. Johnson a indiqué que la combinaison de l'expertise de Starbucks dans le commerce de détail et des capacités technologiques d'Alibaba "sera sans aucun doute un accélérateur pour notre entreprise".
