L'industrie hôtelière est un vaste domaine de l'industrie des services qui comprend des domaines plus petits tels que l'hôtellerie et l'hébergement, la planification d'événements, les parcs à thème, le transport, les croisiéristes et d'autres domaines de l'industrie du tourisme.
Le secteur hôtelier étant un secteur général, il est extrêmement important de définir un ensemble de ratios financiers pouvant être utilisés pour analyser les entreprises de l'ensemble du secteur, quelles que soient les opérations. L'industrie hôtelière est riche en actifs fixes et corporels, et nécessite donc un ensemble très spécifique de ratios financiers pour analyser avec précision l'industrie et tirer des conclusions en fonction de la performance des entreprises individuelles. Les ratios financiers clés suivants peuvent être utilisés par une partie prenante pour analyser les entreprises du secteur hôtelier.
Points clés à retenir
- L'industrie hôtelière comprend, entre autres, les hôtels, les événements, les destinations touristiques et les croisiéristes.Car ce secteur englobe tant de sous-secteurs différents, il est difficile de comparer les entreprises du secteur hôtelier.Certains ratios financiers utiles peuvent être utilisés pour réaliser des comparaisons de pommes à pommes.
1. Ratios de liquidité
Les ratios de liquidité fournissent aux parties prenantes des informations sur la capacité d'une entreprise à respecter ses obligations financières à court terme. L'industrie hôtelière a besoin d'un fonds de roulement élevé et a de nombreuses obligations financières à court terme à couvrir, ce qui fait des ratios de liquidité une partie intégrante de l'analyse de l'industrie.
Ratio courant = (actifs courants / passifs courants)
Le ratio actuel est une mesure de liquidité qui montre comment une entreprise est en mesure de faire face à tous ses passifs à court terme avec les actifs à court terme en main. Ces actifs sont tout ce qui est considéré à court terme comme les stocks et ne comprennent pas les actifs à long terme tels que les immobilisations corporelles.
Pour l'industrie hôtelière, les entreprises ont beaucoup de passifs courants sous forme de salaires et traitements, de location d'équipement à court terme et d'autres passifs à court terme. De plus, c'est une industrie cyclique, il est donc impératif que les entreprises aient suffisamment d'actifs courants pour couvrir leurs passifs courants, même en période de ralentissement économique. Les parties prenantes veulent voir un ratio actuel élevé au-dessus de 1 pour déterminer qu'une entreprise dans l'industrie hôtelière est forte.
2. Ratios de levier financier
Les ratios de levier financier permettent aux parties prenantes de comprendre la solvabilité à long terme d'une entreprise dans le secteur hôtelier. Ces ratios mesurent la capacité d'une entreprise à faire face à ses dettes à long terme.
Ratio d'endettement = (dette totale / actif total)
Les entreprises du secteur de l'hôtellerie ont beaucoup de dettes à long terme sous forme de dettes, ainsi que des dettes courantes. Cette dette est utilisée pour financer de grandes propriétés telles que des hôtels et de grands parcs de bus pour les entreprises de transport. De nombreux actifs à long terme sont nécessaires pour gérer avec succès une entreprise hôtelière et, par conséquent, un financement par emprunt à long terme est également normalement nécessaire.
Le ratio d'endettement mesure la capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à long terme. Pour les entreprises du secteur hôtelier, il est important d'avoir de faibles taux d'endettement, ce qui signifie que les actifs à long terme l'emportent largement sur la dette utilisée pour les acheter.
3. Ratios de rentabilité
Les ratios de rentabilité mesurent le niveau de rentabilité d'une entreprise, aux niveaux de la marge brute, du résultat opérationnel et du bénéfice net. Pour les entreprises du secteur hôtelier, des milliards de dollars sont générés et de nombreuses entreprises sont établies de longue date, ce qui signifie que des marges bénéficiaires élevées doivent être générées à tous les niveaux.
Marge bénéficiaire brute = (ventes - coût des marchandises vendues) / (ventes)
La marge bénéficiaire brute mesure le bénéfice brut d'une entreprise sur les revenus qu'elle génère. Pour les entreprises de l'industrie hôtelière, la plupart des coûts proviennent des opérations et non du coût des marchandises vendues, et la marge bénéficiaire brute devrait être élevée pour les entreprises qui opèrent dans l'industrie hôtelière.
Marge bénéficiaire nette = (bénéfice net) / (ventes totales)
La marge bénéficiaire nette est similaire à la marge bénéficiaire brute, sauf qu'elle mesure le montant du bénéfice net réalisé sur les revenus générés par une entreprise. Pour les entreprises de l'industrie hôtelière, les bénéfices ne sont en fait pas très élevés, car les coûts d'exploitation associés à la gestion d'une entreprise dans ce secteur sont élevés. Cependant, une partie prenante doit toujours regarder la marge bénéficiaire nette d'une entreprise et la comparer aux moyennes de l'industrie pour s'assurer qu'elle atteint ou dépasse la référence.
