Starbucks se bat depuis plusieurs années contre ses concurrents - Dunkin 'Donuts et McDonald's - pour la première place en tant que roi du café. L'entreprise, qui a démarré il y a près de 50 ans avec un seul site, a connu une croissance et un succès phénoménaux. Rien qu'au T4 2018, la société a ouvert 604 nouveaux emplacements, portant le nombre de magasins mondiaux du géant du café à plus de 29000. Avec un Starbucks à chaque coin de rue, l'entreprise est souvent considérée comme le café incontournable pour travailler et socialiser, un concept qui correspond à l'approche marketing de l'entreprise.
Depuis ses humbles débuts en tant que torréfacteur de café basé à Seattle, Starbucks s'est efforcé de créer une "deuxième maison" pour les consommateurs, où ils peuvent s'arrêter sur le chemin du travail. Au cours des dernières années, la société a investi massivement dans ses emplacements de brique et de mortier en élargissant ses options alimentaires, en rénovant ses restaurants et en réorganisant ses programmes de récompenses. Si les résultats du T4 2018 étaient un indicateur, les efforts de l'entreprise semblent porter leurs fruits.
Les actions de Starbucks ont grimpé le 2 novembre 2018 après que la société a publié un rapport de bénéfices optimiste qui a dépassé les estimations de Wall Street. La société a déclaré un chiffre d'affaires de 6, 3 milliards de dollars ce trimestre, contre 5, 7 milliards de dollars sur la même période en 2017. Sans aucune perspective de croissance pour Starbucks, voici comment la société se compare à ses concurrents. (Pour une lecture connexe, voir "Les 4 meilleurs actionnaires de Starbucks")
Dunkin 'Donuts donnant à Starbucks une course pour son argent
Les Dunkin 'Donuts appartenant à Dunkin' Brands coexistent pacifiquement avec Starbucks depuis des décennies. Cependant, lorsque le porte-parole des campagnes publicitaires de l'entreprise a pris sa retraite à la fin des années 1990, Dunkin a commencé à s'éloigner du café et à se diriger vers les beignets. Au début des années 2000, l'entreprise avait lancé sa première gamme de cafés de spécialité et commença lentement à se faire un nom en tant que café de destination.
En 2006, Dunkin 'a fait monter les enchères et a déclaré la guerre à Starbucks en lançant sa campagne publicitaire "America Runs on Dunkin'". Alors que Starbucks a créé un environnement intentionnellement chic et haut de gamme, Dunkin 'Donuts se présente comme une marque entièrement américaine. La tactique a contribué à renforcer les revenus de Dunkin au troisième trimestre 2018, mais les revenus de l'entreprise de 350 millions de dollars sont restés nettement inférieurs aux 6, 3 milliards de dollars de Starbucks ce trimestre. En novembre 2018, Dunkin Donuts exploitait 11300 emplacements sur 29000 chez Starbucks.
McDonald's se joint à la bataille du café
McDonald's est connu depuis longtemps comme un restaurant de restauration rapide, mais la franchise mondiale s'est jointe à l'engouement naissant pour le café en introduisant des cafés aromatisés et glacés au milieu des années 2000. Avec des revenus de 22, 82 milliards de dollars pour l'exercice 2017, McDonald's a surpassé Starbucks et Dunkin 'Donuts cette année-là, bien que cela soit en grande partie dû au menu élargi de la franchise de restaurants.
Après s'être appuyé sur la campagne publicitaire "I'm Lovin 'It" pendant plus de 10 ans, McDonald's a récemment constaté que le slogan ne fonctionnait pas aussi bien qu'il l'avait fait lors de son introduction. De nouvelles publicités et s devraient être déployées tout au long de 2019 et s'inscriront dans l'approche de Dunkin 'Donuts', faisant de McDonald's une marque pour l'Américain de tous les jours en mettant l'accent sur le fait d'embrasser des personnes de tous les milieux éducatifs et culturels.
Maxwell House et Folgers
Starbucks a également pénétré le marché des grains de café et du café moulu en distribuant sa gamme de produits aux détaillants et aux épiceries du monde entier. Dans le processus d'élargissement de son segment de vente au détail, Starbucks a gagné deux nouveaux concurrents: Maxwell House et Folgers. Maxwell House est l'une des filiales les plus performantes de Kraft Corporation, et Folgers n'est pas loin derrière. Bien que ces deux marques dominent actuellement le marché du café sec, elles ne sont pas en concurrence directe avec Starbucks en raison de leur manque de magasins de brique et de mortier.
