Qu'est-ce que la confection à assembler?
Une stratégie de fabrication sur mesure ou MTA est une stratégie de production manufacturière dans laquelle une entreprise stocke les composants de base d'un produit en fonction des prévisions de la demande, mais ne les assemble que lorsque le client passe une commande. Cela permet de personnaliser la commande. La production de MTA est fondamentalement un hybride de deux autres grands types de stratégies de production manufacturière: fabrication sur stock (MTS) et fabrication sur commande (MTO).
Le montage à assembler expliqué
Avec MTS, les entreprises basent leur production sur les prévisions de demande et les produits finaux sont assemblés avant que les clients ne les aient commandés. Les clients peuvent ainsi obtenir des articles rapidement, mais uniquement si les quantités correctes ont été fabriquées et que les entreprises risquent une surproduction. À l'autre extrémité du spectre, le MTO crée des articles selon les spécifications du client après leur commande, c'est donc parfois un processus lent. La stratégie de production du MTA n'est pas aussi flexible pour les entreprises que la stratégie du MTO, bien que le MTA permette aux clients d'obtenir leurs commandes plus tôt.
Industries qui utilisent la confection sur mesure
Certains aspects de l'industrie de la restauration et de la restauration peuvent utiliser une stratégie de fabrication sur mesure pour servir les clients. Dans un restaurant, les ingrédients d'une entrée peuvent être présents dans le réfrigérateur de l'établissement, en attente d'assemblage lorsqu'un client demande l'article. Le degré d'assemblage peut varier, car certaines parties du plat peuvent être préfabriquées ou précuites. Par exemple, un restaurant à service rapide peut utiliser des aliments surgelés qui doivent simplement être chauffés avant d'être ajoutés à d'autres articles qui font partie de la commande.
La stratégie de fabrication à assembler peut être adoptée par des fabricants indépendants et des fabricants de produits qui vendent leurs produits sur les marchés tout en conservant les pièces non assemblées en stock. Par exemple, les vendeurs sur des plates-formes telles qu'Etsy peuvent stocker les pièces pour créer des vêtements ou des accessoires qu'ils proposent à la vente. Des vendeurs similaires qui utilisent des imprimantes 3D peuvent adopter une stratégie comparable, en gardant les pièces et les pièces qu'ils ont fabriquées prêtes à être assemblées lorsqu'un client passe une commande.
Raisons d'utiliser la confection à assembler
Les raisons d'utiliser une stratégie de fabrication à assembler pour la production varient, bien qu'elles puissent être basées sur la facilité de stockage ou la durée de conservation du produit. Les produits alimentaires, par exemple, ont généralement une fenêtre de temps lorsque les articles restent frais. Le produit final, une fois terminé, peut également avoir une courte durée lorsqu'il est comestible. Stocker les ingrédients séparément jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires est un moyen courant d'être plus efficace. Selon le type de produit, il peut être plus pratique d'un point de vue logistique de stocker les pièces plutôt que le produit final.
