Quel est le débit
Le débit est la quantité d'un produit ou d'un service qu'une entreprise peut produire et livrer à un client dans un délai spécifié. Les entreprises à haut débit peuvent retirer des parts de marché aux entreprises à faible débit car les premières peuvent produire ce produit ou service plus efficacement que leurs concurrents.
RUPTURE DU DÉBIT
L'idée de débit fait partie de la théorie des contraintes en gestion d'entreprise. L'idéologie directrice de la théorie des contraintes est qu'une chaîne n'est aussi forte que son maillon le plus faible. Les partisans de la théorie tentent de minimiser l'impact des maillons faibles sur les performances d'une entreprise.
Impact de la capacité sur le débit
Le niveau de capacité de production d'une entreprise est étroitement lié au débit, et la direction peut faire plusieurs types d'hypothèses sur la capacité. Si l'entreprise suppose que la production fonctionnera continuellement sans interruption, la direction utilise la capacité théorique, mais ce niveau de capacité n'est pas accessible. Aucun processus de production ne peut produire la production maximale pour toujours, car les machines doivent être réparées et entretenues, et parce que les employés prennent des jours de vacances. Il est plus réaliste pour les entreprises d'utiliser la capacité pratique, qui tient compte des réparations de machines, des temps d'attente et des vacances.
Factoring dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement
Le débit d'une entreprise dépend également de la façon dont l'entreprise gère sa chaîne d'approvisionnement, qui est l'interaction entre l'entreprise et ses fournisseurs. Supposons, par exemple, qu'ABC Cycles fabrique des vélos. L'entreprise a mis en place des procédures pour entretenir l'équipement utilisé pour la fabrication des vélos, et elle planifie la capacité de production en fonction de l'entretien programmé des machines et des plans de dotation en personnel. Cependant, ABC doit également communiquer avec ses fournisseurs pour les cadres et sièges de vélo en métal, car les fournisseurs doivent livrer des pièces détachées lorsque ABC en a besoin pour la production. Si les pièces n'arrivent pas lorsque ABC Cycles en a besoin, le débit d'ABC sera plus faible.
Les différences entre les coûts conjoints et les coûts séparables
Dans de nombreux cas, deux produits peuvent démarrer en production en utilisant le même processus, ce qui signifie que les coûts communs sont répartis entre chaque produit. Cependant, lorsque la production atteint le point de séparation, les produits continuent d'être fabriqués en utilisant des processus séparés. Cette situation rend plus difficile le maintien d'un haut niveau de débit. Supposons qu'ABC Cycles démarre la production de vélos de montagne et de vélos de route en utilisant un processus de production conjoint, et que les deux vélos utilisent le même cadre et le même siège. Plus tard, le processus de production se sépare, car chaque modèle de vélo utilise des pneus, des freins et des suspensions différents. Cela rend la production plus difficile à gérer, car ABC doit tenir compte de la capacité de production dans les processus de production conjoints et séparés.
