Tesco est une grande entreprise d'épicerie et détaillant britannique dont les principaux concurrents sont ASDA, Sainsbury's et Morrison's, souvent appelés Big Four au Royaume-Uni. Waitrose est une autre grande chaîne qui suit les Big Four en termes d'empreinte. Ces dernières années, les épiciers allemands Aldi et Lidl sont également devenus de puissants concurrents sur le marché britannique de l'épicerie.
Tesco est également en concurrence avec les dépanneurs, qui gagnent en popularité à mesure que les goûts des consommateurs se tournent vers plus de voyages pour moins d'articles. Le marché des dépanneurs est très fragmenté. En août 2015, Tesco est le leader du marché de l'épicerie au Royaume-Uni avec 28, 4% de part de marché, suivi par ASDA et Sainsbury's, qui détiennent chacun un peu moins de 17% de part de marché. Au cours des deux dernières années, Aldi et Lidl ont pris des parts de marché aux grands opérateurs historiques.
ASDA
ASDA est une filiale en propriété exclusive de Walmart à la suite de son acquisition en 1999. La société compte au total 604 points de vente au détail, dont 196 supermarchés. L'ASDA exploite également des supermarchés de plus grand format, qui vendent des articles tels que des vêtements et des meubles en plus de l'épicerie. La stratégie concurrentielle d'ASDA donne la priorité au maintien des prix les plus bas des épiceries dites Big Four UK. La société améliore également l'aménagement de ses magasins et son canal de vente en ligne pour refléter l'évolution des habitudes des acheteurs. L'ASDA s'efforce également d'améliorer la valeur nutritionnelle des produits de marque maison.
Sainsbury's
Sainsbury's est la troisième chaîne d'épicerie en importance au Royaume-Uni, avec 1 304 emplacements. Ces emplacements sont divisés à peu près en deux entre les formats de supermarché et de commodité. Selon des sondages auprès des clients et des rapports sur la force de la marque, Sainsbury's est considéré comme l'épicier de la plus haute qualité parmi ses pairs. Cela permet à l'entreprise de facturer une prime pour les produits d'épicerie, bien que la réduction des prix ait été un élément important de sa récente stratégie concurrentielle. Pour accroître l'engagement des clients, Sainsbury's expérimente différentes dispositions de magasins, élargissant son offre aux catégories de marchandises générales et faisant la promotion de ses services bancaires en magasin. Le format pratique est une priorité dans les plans d'expansion du nombre de magasins à venir.
Morrison's
Morrison's exploite 514 supermarchés et 150 dépanneurs. La société participe également de manière significative à la production alimentaire, étant le deuxième producteur au Royaume-Uni. Morrison's exploite un certain nombre d'installations de fabrication d'aliments et engage les agriculteurs à s'approvisionner en volaille, viande et produits. Morrison travaille à améliorer l'efficacité avec sa structure intégrée verticalement tout en réduisant les prix quotidiens. La création d'une approche plus équilibrée des prix promotionnels est également un élément important de l'examen stratégique des prix. Morrison's a adopté un budget strict de dépenses en capital, et la plupart des nouveaux magasins ouverts sont dans un format plus petit.
Aldi
Aldi, dont le siège est en Allemagne, exploite plus de 10 000 magasins dans 18 pays différents. Aldi remplit le créneau de l'épicerie à prix réduit en proposant des articles à bas prix avec une offre de marque privée disproportionnée. La société n'accepte généralement pas les cartes de crédit, place fréquemment un maximum de deux unités par article pour chaque client et n'accepte généralement pas les coupons du fabricant. En plus de l'épicerie à prix réduit, Aldi organise des promotions hebdomadaires sur les produits de marchandise générale.
Lidl
Lidl exploite plus de 10 000 magasins dans 28 pays et son siège social est en Allemagne. Comme Aldi, Lidl est un épicier à prix réduit qui ne donne pas la priorité à l'expérience ou à la présentation des acheteurs. La dotation est réduite au minimum dans le cadre de l'effort de réduction des dépenses. Lidl se concentre moins sur les marques privées qu'Aldi, optant plutôt pour l'approvisionnement de nombreux aliments à bas prix dans le pays où le magasin est situé. Lidl dispose également d'un stock spécial hebdomadaire renouvelable de marchandises générales.
Waitrose
L'épicier britannique Waitrose exploite 338 emplacements, dont la plupart sont des supermarchés. Waitrose est considéré comme un épicier haut de gamme, mettant l'accent sur la qualité du personnel et les pratiques de production. Dans le but de vaincre sa réputation de fournisseur de produits alimentaires coûteux, la société a mené plusieurs campagnes d'appariement des prix dans lesquelles elle correspond aux prix de Tesco sur certains articles. Certains magasins comprennent des restaurants qui servent des plats chauds, tandis que certains emplacements se spécialisent dans les marchandises générales en plus des aliments.
