Qu'est-ce que la bourse du café, du sucre et du cacao?
La Bourse du café, du sucre et du cacao (CS&CE) était une bourse des produits de base créée en septembre 1979 pour faciliter le commerce à terme. La bourse a ses racines dans la Coffee Exchange, qui a été créée en 1882. La Coffee Exchange a ajouté le commerce du sucre en 1914 et a fusionné avec la Cocoa Exchange en 1979.
Comprendre les échanges de café, de sucre et de cacao (CSCE)
La fusion de la Bourse du café, du sucre et du cacao avec la Bourse du coton de New York en juin 2004 était connue sous le nom de New York Board of Trade (NYBOT). L'entité fusionnée a été achetée par l'Intercontinental Exchange (ICE) en 2007; en 2016, il est connu sous le nom de ICE Futures US. Les contrats à terme et les options y sont activement négociés.
Contexte
La Bourse du café de la ville de New York a été créée afin que les importateurs puissent se protéger contre les variations du prix du café arabica brésilien. Sa création en 1882 fait suite au soi-disant "krach du café" de 1881, dans lequel plusieurs entreprises tentent en vain de détourner le marché du café.
Le développement du sucre de betterave en Allemagne à la fin du XIXe siècle a réduit la dépendance de l'Europe à l'égard de la production de canne à sucre en provenance des Amériques et a fortement augmenté la consommation. Mais le déclenchement de la Première Guerre mondiale en 1914 a perturbé l'approvisionnement en sucre en Europe et fermé les marchés financiers connexes où le prix était couvert. Cela a conduit au début du commerce du sucre sur la bourse du café cette année-là.
Le New York Cocoa Exchange a été créé en 1925 et a été le premier marché à terme de cacao au monde. Ses débuts ont suivi la croissance rapide de la consommation de cacao et de chocolat au début du XXe siècle. L'échange a fusionné avec le New York Coffee & Sugar Exchange en 1979 pour former le Coffee, Sugar, and Cocoa Exchange. Le CS&CE a fusionné avec le New York Cotton Exchange en juin 2004 pour former le New York Board of Trade (NYBOT). ICE a acheté NYBOT en 2007.
Le système de négociation ouverte des produits de base, qui mettait en scène des commerçants criant dans une salle bondée, a été remplacé par le commerce entièrement électronique à partir du 22 octobre 2012. L'échange et son parquet ont été présentés dans le film populaire de 1983 "Trading Places, "qui mettait en vedette Dan Ackroyd et Eddie Murphy.
L'échange intercontinental
L'Intercontinental Exchange, connu sous le nom d'ICE, a commencé en 2000 en tant que plate-forme électronique de négociation de contrats à terme et d'options énergétiques. Il détient des bourses d'actions, de matières premières, de contrats à terme et d'options aux États-Unis, en Europe, au Canada et à Singapour. ICE a acheté la Bourse de New York en 2012 pour 8, 2 milliards de dollars.
