Le modèle de quantité d'ordre économique (EOQ) est utilisé dans la gestion des stocks en calculant le nombre d'unités qu'une entreprise doit ajouter à son inventaire avec chaque commande par lots afin de réduire les coûts totaux de son inventaire. Les coûts de son inventaire comprennent les frais de détention et d'installation.
Le modèle EOQ vise à garantir que la bonne quantité de stock est commandée par lot afin qu'une entreprise n'ait pas à passer de commandes trop fréquemment et qu'il n'y ait pas un excédent de stock à portée de main. Il suppose qu'il existe un compromis entre les coûts de stockage et les coûts de configuration des stocks, et les coûts de stock totaux sont minimisés lorsque les coûts de configuration et les coûts de conservation sont minimisés.
La formule de la quantité d'ordre économique
La EOQ = H2 × S × D où: S = Coûts d'installation (par commande, généralement frais d'expédition et de manutention compris) D = Taux de demande (quantité vendue par an)
Comment calculer la quantité d'ordre économique
Pour calculer la quantité d'ordre économique pour l'inventaire, vous devez connaître les coûts de configuration, le taux de demande et les coûts de détention.
Les coûts d'installation se réfèrent à tous les coûts associés à la commande effective de l'inventaire, tels que les coûts d'emballage, de livraison, d'expédition et de manutention.
Le taux de demande est la quantité d'inventaire qu'une entreprise vend chaque année.
Les coûts de détention font référence à tous les coûts associés à la détention de stocks supplémentaires. Ces coûts comprennent les frais d'entreposage et de logistique, les frais d'assurance, les frais de manutention, les radiations de stocks et l'amortissement.
La commande d'une grande quantité de stock augmente les coûts de détention d'une entreprise tandis que la commande de petites quantités de stock augmente plus fréquemment les coûts d'installation d'une entreprise. Le modèle de quantité d'ordre économique recherche la quantité qui minimise les deux types de coûts.
Exemple de fonctionnement d'EOQ
EOQ tient compte du moment de la commande, du coût engagé pour passer une commande et des coûts de stockage de la marchandise. Si une entreprise passe constamment de petites commandes pour maintenir un niveau de stock spécifique, les coûts de commande sont plus élevés, ainsi que le besoin d'espace de stockage supplémentaire.
Par exemple, considérons un magasin de vêtements au détail qui propose une ligne de chemises pour hommes. La boutique vend 1 000 chemises chaque année. Il en coûte à l'entreprise 5 $ par an pour tenir une seule chemise en inventaire, et le coût fixe pour passer une commande est de 2 $.
La formule EOQ est la racine carrée de (2 x 1000 chemises x coût de commande de 2 $) / (coût de détention de 5 $) ou 28, 3 avec arrondi. La taille de commande idéale pour minimiser les coûts et répondre à la demande des clients est légèrement supérieure à 28 chemises. Une partie plus complexe de la formule EOQ fournit le point de réorganisation.
Inconvénients de l'utilisation d'EOQ
Les entrées de la formule EOQ supposent que la demande des consommateurs est constante. Le calcul suppose également que les coûts de commande et de détention restent constants. Ces hypothèses rendent difficile, voire impossible, la prise en compte d'événements commerciaux imprévisibles, tels que l'évolution de la demande des consommateurs, les variations saisonnières des coûts de stock, la perte de revenus de vente due à une pénurie de stocks ou les remises d'achat qu'une entreprise pourrait obtenir pour l'achat de stocks en plus grandes quantités.
