Blue Apron Holdings Inc. (APRN), un pionnier du marché de la livraison de trousses de repas, fait un grand changement dans son entreprise en reconnaissant que, à mesure que de nouveaux joueurs entrent sur le marché, il ne peut plus rivaliser et fidéliser ses clients avec son actuel modèle de livraison uniquement.
La société basée à New York, qui fournit des ingrédients pré-portionnés et des boîtes de recettes aux portes des clients, va maintenant commencer à offrir ses kits de repas à emporter dans les épiceries en brique et mortier, a rapporté The Wall Street le 15 mars. L'offre en magasin est destinée à lutter contre l'effondrement des activités d'abonnement de Blue Apron et à inverser les pertes de clients dans un contexte de concurrence accrue de l'industrie et d'une série de problèmes de distribution.
L'annonce intervient alors que le géant de la vente au détail Walmart Inc. (WMT), le leader de l'épicerie Kroger Co. (KR), HelloFresh SE (HFG) et, bien sûr, le titan technologique Amazon.com Inc. (AMZN) ont doublé de leur propre chef. kits de repas à emporter pour entrer dans le segment de haut vol. Alors que les consommateurs se détournent des allées centrales, une demande de commodités plus fraîches et plus saines a fait grimper les ventes de kits de repas dans les épiceries de 27% pour atteindre près de 155 millions de dollars en 2017, selon Nielsen.
APRN à une fraction de son prix d'introduction en bourse
Blue Apron a fait son entrée sur le marché public en juillet avec un prix initial de 10 $ par action. En baisse de 1, 4% vendredi après-midi à 2, 16 $ par action, APRN reflète une baisse de 46, 4% depuis le début de l'année (YTD), contre le gain de 3% du S&P 500 sur la même période. Le stock vaut maintenant un peu plus d'un cinquième de son prix d'introduction en bourse l'été dernier.
Le mois dernier, la start-up de six ans a rapporté 750 000 abonnés, en baisse par rapport au sommet de plus d'un million l'an dernier. Comme des sondages indépendants suggèrent que les consommateurs se détournent du service de Blue Apron en raison de son coût relativement élevé et de l'engagement qui accompagne un abonnement mensuel payé, le PDG Brad Dickerson indique que les repas à la carte vendus dans les magasins et en ligne devraient offrir des voies pour un accès beaucoup plus large aux consommateurs, rapporte le WSJ. Dickerson a succédé à l'ancien PDG et co-fondateur Matt Salzberg l'automne dernier et a depuis doublé pour améliorer les installations de production dans le New Jersey et ailleurs.
Alors que Blue Apron n'a pas encore annoncé combien il prévoit de facturer ses kits, qui devraient arriver dans les magasins d'ici la fin de cette année, ses repas d'abonnement commencent actuellement à environ 9 $ par tête. Sa nouvelle offre pourrait plaire aux petits épiciers haut de gamme qui ne prévoient pas de lancer leurs propres kits de repas de marque.
